郑州君兴双桥酒业:向世界彰显品质豫酒独特魅力

在2021中国(郑州)国际旅游城市市长论坛上,带着“郑州名片”的尊享,和“河南老字号”的荣光,由郑州君兴双桥酒业公司荣誉出品的“郑州味道酒”,一亮相就吸引了海内外宾朋的关注,还被作为论坛指定用酒,向全世界彰显品质豫酒的独特魅力。

据了解,中国(郑州)国际旅游城市市长论坛由中华人民共和国文化和旅游部、河南省人民政府共同主办,郑州市人民政府、河南省文化和旅游厅、河南省人民政府外事办公室承办,联合国世界旅游组织、联合国工业发展组织投资和技术促进办公室(中国北京)、世界旅游联盟、亚太旅游协会、中国旅游研究院支持。

豫酒振兴持续发力,而在河南,在众多的豫酒品牌中,能够代表老“郑州味道”的豫酒,只有君兴双桥一家,作为双桥酒业始终对于产品有着高标准的品质要求。

从历史来看,双桥酒始于初唐,盛于明清。中唐李肇《国史补》记载:“洒则郢州之富水,乌程之若上,荥阳之土窑春,剑南之烧春……”,另唐书中还记述:“郑人以荥水酿酒,近邑与远郊美数倍”。经考证,上述史料记载中所说的荥阳为古荥阳,就是双桥村目前所在区域,而土窑春即为双桥酒前身。这就是说,至少从大唐讫始,双桥酒不但味美,还与剑南春、杜康齐名天下。

从传承来看,600多年的延续与传承,酿酒巨匠在追求品质和口感的道路上永不止步,生态混合制曲、品质纯粮原料、古法酿造工艺、天然窖池发酵、恒温恒湿蕴藏,才有了君兴双桥的独特口感和完美品质。

从品质来看,每一滴双桥酒都是时间与传统工艺精髓的完美演绎,清澈透明、绵甜柔和的特色,窖香浓郁而不失优雅,酒体丰满而不失净爽,是中原文化的重要组成部分;初心不改,匠心不移,六百余年的传承铸就了几代郑州人记忆深处刻骨铭心的专属味道。

而最让人赞叹的就是双桥酒“五粮细腻、绵甜柔和、诸味谐调、风格典型”的特点。

也正因为如此,如今的双桥酒不但已获得了“中原历史名酒”、“河南省著名商标”、“全国质量放心品牌”、“非遗保护名录”、“非遗酿造技艺传承”、“HACCP认证”等多项桂冠,不久前还刚刚获得了“河南老字号”殊荣。

而在此次论坛中摘得指定用酒的荣誉,不仅体现了君兴双桥始终如一、持续精进的高品质追求,更展现了双桥酒业代表豫酒面向国际的宽阔格局。匠心酿造品质好酒,我相信郑州君兴双桥酒业公司荣誉出品的“郑州味道”酒一定会被消费者认可和喜爱。

来源:河南经济报记者 高青坡 通讯员 王帅

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